Tuduu
Мини фриттаты из пасты

Мини фриттаты из пасты

@lottoconladieta

Классическая фриттата из пасты в мини-версии с лингвини, грана и базиликом.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Лингвини или спагетти300г
  • Грана или пармезан100г
  • Базиликпо вкусу
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Масло100г
  • Яйца4штуки

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды. Слейте воду, оставив пасту слегка недоваренной, положите в миску, добавьте масло и базилик.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    В другой миске взбейте яйца с солью, пармезаном и перцем по вкусу.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Вылейте яичную смесь на пасту.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    Разогрейте масло в сковороде, поставьте кольцо для выпечки на сковороду и заполните его пастой. Готовьте пару минут, затем снимите кольцо и продолжайте готовить до золотистой корочки. Переверните фриттату и готовьте с другой стороны.

Общая информация

Дополнительная информация

Вы можете обогатить её моцареллой и варёной ветчиной или приготовить из остатков пасты и гороха.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)297,78
Углеводы (г)24,35
из которых сахара (г)0,85
Жиры (г)16,66
из которых насыщенные (г)8,95
Белки (г)13,82
Клетчатка (г)0,57
Распродажа0,12
  • Белки
    13,82g·25%
  • Углеводы
    24,35g·44%
  • Жиры
    16,66g·30%
  • Волокна
    0,57g·1%