Вкусные мини тарт татен, приготовленные в фритюрнице с горячим воздухом, идеально подходят в качестве закуски или перекуса.
Вымойте и разрежьте помидоры черри пополам, приправьте их солью и оливковым маслом первого отжима.
Смажьте пергаментную бумагу для фритюрницы с горячим воздухом спреем с маслом, выложите сверху помидоры, создавая \
Вырежьте кружки из слоеного теста и положите каждый кружок на помидоры, при желании смажьте тесто небольшим количеством молока.
Готовьте в фритюрнице с горячим воздухом при 190 градусах в течение 10 минут.
Выньте из фритюрницы и украсьте рикоттой и базиликом.
Холодильник
Рекомендуется употребить тарт татен в течение 2 дней для обеспечения максимальной свежести. Можно подавать с орегано или использовать буррату для усиления вкуса.
Italia
| Энергия (ккал) | 21,07 |
| Углеводы (г) | 3,51 |
| из которых сахара (г) | 3,5 |
| Жиры (г) | 0,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,03 |
| Белки (г) | 1 |
| Клетчатка (г) | 0,9 |
| Распродажа | 0,01 |
