Tuduu
Ньокки страччата, шпек и таралло

Ньокки страччата, шпек и таралло

@lottoconladieta

Ньокки с буйволиной страччателлой и шпеком, обогащённые уникальным вкусом неаполитанского таралло «сало и перец».

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 0 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Ньокки500г
  • Шпек150г
  • Страччателла200г
  • Неаполитанские таралли2шт.
  • Маслопо вкусу
  • Лукпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 4

    На сковороде обжарьте лук в оливковом масле, добавьте шпек и готовьте 5/6 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 4

    Варите ньокки в большом количестве подсоленной воды, добавьте их к шпеку.

  3. ШАГ 3 ИЗ 4

    Перемешайте на огне с добавлением страччателлы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 4

    В конце приготовления добавьте измельчённый таралло.

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)128,62
Углеводы (г)12,58
из которых сахара (г)0,36
Жиры (г)6,34
из которых насыщенные (г)1,34
Белки (г)5,93
Клетчатка (г)0,38
Распродажа0,4
  • Белки
    5,93g·24%
  • Углеводы
    12,58g·50%
  • Жиры
    6,34g·25%
  • Волокна
    0,38g·2%