Романтическая паста в форме сердца, идеальная для Дня святого Валентина, с баклажанами, фаршем, проволой из буйволиного молока и бешамелем.
Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте их в оливковом масле экстра вирджин до золотистой корочки.
На сковороде обжарьте чеснок с небольшим количеством масла, добавьте фарш и готовьте до золотистой корочки.
Добавьте обжаренные баклажаны к фаршу и хорошо перемешайте.
Сварите пасту в форме сердца в большом количестве подсоленной воды, слейте воду, оставив пасту слегка недоваренной.
В форме для запекания чередуйте слои пасты, баклажанов и мяса, проволы из буйволиного молока и бешамеля.
Запекайте в духовке при 180°C около 15 минут, пока поверхность не станет золотистой и тягучей.
Подавайте горячим и наслаждайтесь с любовью.
Форма для запекания
Сковорода
Кухонный нож
Употреблять сразу после приготовления для сохранения свежести.
Идеально для празднования Дня святого Валентина с ноткой креативности и вкуса.
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 159,63 |
| Углеводы (г) | 2,67 |
| из которых сахара (г) | 1,79 |
| Жиры (г) | 10,35 |
| из которых насыщенные (г) | 1,31 |
| Белки (г) | 13,37 |
| Клетчатка (г) | 0,57 |
| Распродажа | 0,06 |
