Rigacuore con melanzane a funghetto, carne macinata e provola di bufala

Name: Rigacuore con melanzane a funghetto, carne macinata e provola di bufala
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 г Паста в форме сердца; 2 штуки Баклажаны; 300 г Фарш; 200 г Провола из буйволиного молока; 200 г Бешамель; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин; по вкусу Соль; по вкусу Перец; 1 штука Чеснок

@lottoconladieta

Категория: Первое

Романтическая паста в форме сердца, идеальная для Дня святого Валентина, с баклажанами, фаршем, проволой из буйволиного молока и бешамелем.

Сложность: Просто

Время приготовления: 30 минГотовка: 30 мин

Время подготовки: 20 минПодготовка: 20 мин

Страна: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ингредиенты

Количество порций

Паста в форме сердца400г
Баклажаны2штука
Фарш300г
Провола из буйволиного молока200г
Бешамель200г
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Чеснок1штука

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Нарежьте баклажаны кубиками и обжарьте их в оливковом масле экстра вирджин до золотистой корочки.
ШАГ 2 ИЗ 7
На сковороде обжарьте чеснок с небольшим количеством масла, добавьте фарш и готовьте до золотистой корочки.
ШАГ 3 ИЗ 7
Добавьте обжаренные баклажаны к фаршу и хорошо перемешайте.
ШАГ 4 ИЗ 7
Сварите пасту в форме сердца в большом количестве подсоленной воды, слейте воду, оставив пасту слегка недоваренной.
ШАГ 5 ИЗ 7
В форме для запекания чередуйте слои пасты, баклажанов и мяса, проволы из буйволиного молока и бешамеля.
ШАГ 6 ИЗ 7
Запекайте в духовке при 180°C около 15 минут, пока поверхность не станет золотистой и тягучей.
ШАГ 7 ИЗ 7
Подавайте горячим и наслаждайтесь с любовью.

Общая информация

Условия хранения

Употреблять сразу после приготовления для сохранения свежести.

Дополнительная информация

Идеально для празднования Дня святого Валентина с ноткой креативности и вкуса.

Происхождение

Italia, Sicilia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	159,63
Углеводы (г)	2,67
из которых сахара (г)	1,79
Жиры (г)	10,35
из которых насыщенные (г)	1,31
Белки (г)	13,37
Клетчатка (г)	0,57
Распродажа	0,06

Белки
13,37g·50%
Углеводы
2,67g·10%
Жиры
10,35g·38%
Волокна
0,57g·2%