Вкусная оболочка из слоеного теста, которая содержит аппетитную начинку с рикоттой, йогуртом со стратчателлой и свежим инжиром. Идеально для сладкого перерыва или в качестве десерта после ужина.
Смешайте яйцо с сахаром, добавьте рикотту и йогурт и аккуратно перемешайте.
Нарежьте инжир кусочками и добавьте в крем, оставив один для украшения.
Разверните слоеное тесто и выложите его в форму, оставив края высокими, проколите дно вилкой и вылейте полученный крем.
Заверните края на крем и смажьте края молоком и яичным желтком.
Готовьте в аэрогриле 20 минут при 185°C или в духовке.
Дайте остыть и выложите сверху инжир.
Аэрогриль
Форма для выпечки
В холодильнике
Рекомендуется подавать с посыпкой из сахарной пудры и шариком ванильного мороженого.
Italia
| Энергия (ккал) | 245,2 |
| Углеводы (г) | 23,34 |
| из которых сахара (г) | 8,24 |
| Жиры (г) | 14,84 |
| из которых насыщенные (г) | 8,09 |
| Белки (г) | 5,15 |
| Клетчатка (г) | 1,91 |
| Распродажа | 0,18 |
