Сфолья дольче кон рикотта, йогурт э фики

Name: Сфолья дольче кон рикотта, йогурт э фики
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 шт. Слоеное тесто; 250 г Рикотта; 125 г Йогурт со стратчателлой; 5 шт. Инжир; 1 шт. Яйцо; по вкусу Молоко; 50 г Сахар

@lottoconladieta

Категория: Десерты

Вкусная оболочка из слоеного теста, которая содержит аппетитную начинку с рикоттой, йогуртом со стратчателлой и свежим инжиром. Идеально для сладкого перерыва или в качестве десерта после ужина.

Сложность: Средне

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 5 минПодготовка: 5 мин

Страна: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ингредиенты

Количество порций

Слоеное тесто6шт.
Рикотта250г
Йогурт со стратчателлой125г
Инжир5шт.
Яйцо1шт.
Молокопо вкусу
Сахар50г

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 6
Смешайте яйцо с сахаром, добавьте рикотту и йогурт и аккуратно перемешайте.
ШАГ 2 ИЗ 6
Нарежьте инжир кусочками и добавьте в крем, оставив один для украшения.
ШАГ 3 ИЗ 6
Разверните слоеное тесто и выложите его в форму, оставив края высокими, проколите дно вилкой и вылейте полученный крем.
ШАГ 4 ИЗ 6
Заверните края на крем и смажьте края молоком и яичным желтком.
ШАГ 5 ИЗ 6
Готовьте в аэрогриле 20 минут при 185°C или в духовке.
ШАГ 6 ИЗ 6
Дайте остыть и выложите сверху инжир.

Общая информация

Условия хранения

В холодильнике

Дополнительная информация

Рекомендуется подавать с посыпкой из сахарной пудры и шариком ванильного мороженого.

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	245,2
Углеводы (г)	23,34
из которых сахара (г)	8,24
Жиры (г)	14,84
из которых насыщенные (г)	8,09
Белки (г)	5,15
Клетчатка (г)	1,91
Распродажа	0,18

Белки
5,15g·11%
Углеводы
23,34g·52%
Жиры
14,84g·33%
Волокна
1,91g·4%