Соленый пирог с слоеным тестом, картофелем, скаморцей, тунцом и оливками
Чистим картофель и нарезаем его кусочками в кастрюле.
Заливаем водой и добавляем пол столовой ложки крупной соли.
Ставим на огонь и, как только закипит, варим около 12/15 минут и выключаем.
Картофель будет почти готов.
Сливаем картофель в миску и даем немного остыть.
Затем добавляем тунец, скаморцу и оливки, поливаем оливковым маслом и все перемешиваем.
Раскрываем круглый лист слоеного теста и выкладываем его в форму для выпечки диаметром 28 см.
Выкладываем внутрь начинку из картофеля и тунца и подравниваем края слоеного теста, слегка загибая их внутрь.
Выпекаем при 180* в течение 30/35 минут
Холодильник
Вы можете также добавить нарезанный тонкими ломтиками лук или заменить скаморцу на моцареллу
Italy, Toscana
| Энергия (ккал) | 139,82 |
| Углеводы (г) | 11,02 |
| из которых сахара (г) | 0,67 |
| Жиры (г) | 6,57 |
| из которых насыщенные (г) | 2,79 |
| Белки (г) | 9,33 |
| Клетчатка (г) | 1,08 |
| Распродажа | 0,18 |
