Тальятелле с цветками цукини и колбасками

Name: Тальятелле с цветками цукини и колбасками
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 шт. Чеснок (для обжаривания колбасок); по вкусу Оливковое масло (для обжаривания колбасок); 4 шт. Колбаски; по вкусу Белое вино; 300 г Цветки цукини (вымытые и без пестиков); 350 г Паста; 500 мл Бешамель; 250 г Провола, нарезанная кубиками; по вкусу Пармезан

@lottoconladieta

Категория: Первое

Кремовое и нежное блюдо, тальятелле с бешамелем, колбасками, цветками цукини и проволой.

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 35 минПодготовка: 35 мин

Страна: Italia

lottoconladieta@lottoconladieta

Ингредиенты

Количество порций

Чеснок (для обжаривания колбасок)2шт.
Оливковое масло (для обжаривания колбасок)по вкусу
Колбаски4шт.
Белое винопо вкусу
Цветки цукини (вымытые и без пестиков)300г
Паста350г
Бешамель500мл
Провола, нарезанная кубиками250г
Пармезанпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
На сковороде обжарьте чеснок в масле, добавьте колбаски и обжарьте их до золотистой корочки. Добавьте белое вино на сильном огне, дайте испариться, накройте сковороду крышкой и доведите до готовности.
ШАГ 2 ИЗ 5
На другой сковороде разогрейте масло с чесноком и добавьте вымытые цветки цукини без пестиков (не забудьте промокнуть их, чтобы высушить), готовьте около 7-8 минут.
ШАГ 3 ИЗ 5
Тем временем в большом количестве подсоленной воды отварите пасту до состояния аль денте, смешайте с частью бешамеля.
ШАГ 4 ИЗ 5
Покройте дно формы для запекания бешамелем, сделайте слой пасты, добавьте колбаски, цветки цукини, проволу, нарезанную кубиками, и щедро посыпьте пармезаном, повторите операцию с другим слоем пасты. И, наконец, завершите обильным слоем пармезана сверху.
ШАГ 5 ИЗ 5
Готовьте в аэрогриле при 180 градусах в течение 10-12 минут.

Общая информация

Дополнительная информация

Вы можете заменить проволу на скаморцу или моцареллу.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	217,58
Углеводы (г)	15,7
из которых сахара (г)	1,83
Жиры (г)	12,7
из которых насыщенные (г)	4,33
Белки (г)	10,82
Клетчатка (г)	0,46
Распродажа	0,37

Белки
10,82g·27%
Углеводы
15,7g·40%
Жиры
12,7g·32%
Волокна
0,46g·1%