Tuduu
Тропический салат из черного риса

Тропический салат из черного риса

@lottoconladieta

Салат из черного риса с тропическим и экзотическим акцентом, вкусный и свежий.

Сложность: Средне
Готовка: 15 мин
Подготовка: 0 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Черный цельнозерновой рис250г
  • Желтая дыня1штука
  • Белая дыня1штука
  • Манго1штука
  • Фета200г
  • Мятапо вкусу
  • Оливковое масло evoпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Поставьте варить рис в подсоленной кипящей воде и готовьте в течение времени, указанного на упаковке.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Слейте его до состояния аль денте и промойте под струей холодной воды, затем выложите в миску.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Тем временем разрежьте желтую дыню пополам, вырежьте шарики с помощью ложки для вырезания или нарежьте мякоть, стараясь не повредить кожуру дыни, так как она позже послужит «тарелкой».

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    Также нарежьте белую дыню, манго и фету кубиками.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    Выложите все в салатницу, добавьте хорошо отцеженный рис и заправьте оливковым маслом EVO, солью и перцем по вкусу, добавьте несколько листиков мяты, тщательно перемешайте.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Возьмите половину пустой дыни и наполните ее рисовым салатом.

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Дополнительная информация

Этот тропический салат из черного риса отлично подходит для употребления в свежем виде как основное блюдо в жаркие летние дни. Хорошо хранится в холодильнике в течение пары дней.

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)115,53
Углеводы (г)11,83
из которых сахара (г)4,13
Жиры (г)5,51
из которых насыщенные (г)3,82
Белки (г)5,21
Клетчатка (г)0,49
Распродажа0,38
  • Белки
    5,21g·23%
  • Углеводы
    11,83g·51%
  • Жиры
    5,51g·24%
  • Волокна
    0,49g·2%