Жареные паккери

Подготовка

1. ШАГ 1 ИЗ 10

   Отварите паккери и слейте их за 5 минут до окончания варки. Выложите их на лист бумажного полотенца.

2. ШАГ 2 ИЗ 10

   Тем временем займитесь приготовлением начинки. Нарежьте проволу кубиками и базилик мелкими кусочками.

3. ШАГ 3 ИЗ 10

   В миске соедините все вместе с рикоттой, добавьте также соль и перец по вкусу.

4. ШАГ 4 ИЗ 10

   Хорошо перемешайте ингредиенты.

5. ШАГ 5 ИЗ 10

   Переложите смесь рикотты в кондитерский мешок или используйте чайную ложку и наполните паккери.

6. ШАГ 6 ИЗ 10

   Взбейте яйца с щепоткой соли в маленькой миске.

7. ШАГ 7 ИЗ 10

   Обмакните каждый фаршированный паккери сначала в яйцо, затем в панировочные сухари.

8. ШАГ 8 ИЗ 10

   Повторите операцию, сделав двойную панировку.

9. ШАГ 9 ИЗ 10

   В сковороду налейте обильное количество подсолнечного масла, дождитесь, пока оно хорошо нагреется, и затем добавьте паккери.

10. ШАГ 10 ИЗ 10

    Жарьте до полной золотистой корочки.

Общая информация

Анализ

Макронутриенты (100 gr)