Нарежьте курицу кубиками, лук или шалот мелкими кубиками, а морковь подготовьте для обжарки.
Возьмите сковороду, налейте масло, добавьте лук, морковь и лавровый лист, обжаривайте несколько минут.
Добавьте курицу, обжаривайте несколько минут вместе с овощами, добавьте соль, паприку и розмарин, влейте бутылку пива и готовьте на сильном огне 10 минут.
Уменьшите огонь, добавьте муку, перемешайте курицу и влейте помидоры, если курица подсохла, добавьте полстакана воды, готовьте еще 5 минут.
Разомните помидоры и удалите их из сковороды перед подачей.
Сковорода
Хранить не более 48 часов в холодильнике.
Подавайте с рататуем
Italia
| Энергия (ккал) | 27,59 |
| Углеводы (г) | 1,28 |
| из которых сахара (г) | 0,84 |
| Жиры (г) | 0,63 |
| из которых насыщенные (г) | 0,11 |
| Белки (г) | 3,74 |
| Распродажа | 0,01 |
