Большой салат с ароматом моря с кусочками соленого тунца: свежее, полноценное и вкусное блюдо, идеально подходящее для лета. Сбалансированное сочетание белков, клетчатки и вкуса, готовое за несколько минут, но способное удивлять с каждым укусом.
Подготовьте все ингредиенты.
Отварите две маленькие картофелины примерно 40 минут, тем временем очистите морковь и нарежьте её соломкой.
Очистите огурцы и нарежьте их кружочками.
Слейте масло с артишоков и разрежьте их пополам, слейте жидкость с черри.
Очистите горячий картофель и нарежьте его кусочками.
Для двух человек используйте две миски, в каждую положите картофель, рукколу, морковь и огурцы.
Слейте жидкость с кусочков тунца, добавьте одну ложку тунца, 2 анчоуса, 2 артишока и горсть черри.
Рекомендуется не солить, так как тунец придаст салату вкус.
Подавайте с хлебом карасау, приправленным паштетом из икры тунца с фисташками.
Можно хранить в холодильнике до 24 часов.
Как подавать: вместе с хлебом карасау.
Italia
| Энергия (ккал) | 46,45 |
| Углеводы (г) | 4,14 |
| из которых сахара (г) | 1,85 |
| Жиры (г) | 1,32 |
| из которых насыщенные (г) | 0,44 |
| Белки (г) | 4,26 |
| Клетчатка (г) | 1,04 |
| Распродажа | 0,09 |
