Tuduu
Брускетта с помидорами черри и моцареллой

Брускетта с помидорами черри и моцареллой

@manu-food-writer

Вкусная брускетта с помидорами черри и моцареллой, идеально подходит в качестве закуски.

Сложность: Просто
Готовка: 10 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Большая чиабатта1штука
  • Оливковое масло2столовые ложки
  • Зубчики чеснока2штуки
  • Красные и жёлтые помидоры черри200г
  • Моцарелла200г
  • Свежий базиликпо вкусу
  • Сольпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 6

    Нарежьте хлеб толстыми ломтиками примерно по 2 см и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут.

  2. ШАГ 2 ИЗ 6

    Вымойте и разрежьте помидоры пополам, а моцареллу нарежьте круглыми ломтиками.

  3. ШАГ 3 ИЗ 6

    Вымойте листья базилика и крупно нарежьте их.

  4. ШАГ 4 ИЗ 6

    В миске смешайте масло, помидоры, моцареллу и щепотку соли, затем перемешайте для придания вкуса.

  5. ШАГ 5 ИЗ 6

    На ломтик поджаренного хлеба натрите зубчики чеснока для придания вкуса, затем выложите сверху смесь из помидоров и моцареллы.

  6. ШАГ 6 ИЗ 6

    Наконец, перед подачей полейте брускетту небольшим количеством масла.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)117,92
Углеводы (г)3,48
из которых сахара (г)3,48
Жиры (г)8,93
из которых насыщенные (г)3,67
Белки (г)5,7
Клетчатка (г)0,89
Распродажа0,06
  • Белки
    5,7g·30%
  • Углеводы
    3,48g·18%
  • Жиры
    8,93g·47%
  • Волокна
    0,89g·5%