Свежий и легкий летний рецепт с цуккини и креветками, идеально подходит для обедов на пляже или в офисе.
Отварите пасту в большом количестве подсоленной воды, тем временем приготовьте соус из смеси цуккини и креветок.
В сковороду налейте оливковое масло экстра вирджин, добавьте чеснок и обжаривайте несколько минут, добавьте смесь из цуккини и креветок и готовьте 15 минут под крышкой. Во время готовки может выделиться немного воды, в этом случае снимите крышку на половине процесса.
Нарежьте даттерини и добавьте их за несколько минут до окончания приготовления соуса, посолите.
Слейте пасту и промойте холодной водой, выложите на поднос и полейте оливковым маслом экстра вирджин, чтобы паста не слиплась, соус добавляйте только после того, как паста остынет.
Добавьте листья базилика и подавайте.
Хранить в холодильнике не более 24 часов.
Рекомендуется приготовить за несколько часов до подачи для более насыщенного вкуса. Подавайте с бокалом белого вина и тостами.
Italia
| Энергия (ккал) | 134,69 |
| Углеводы (г) | 26,38 |
| из которых сахара (г) | 22,47 |
| Жиры (г) | 1,62 |
| из которых насыщенные (г) | 0,24 |
| Белки (г) | 4,39 |
| Клетчатка (г) | 1,78 |
| Распродажа | 0,03 |
