Варите яйца около 10 минут (оставьте кипеть 5 минут после закипания), тем временем вымойте помидоры даттерино и разрежьте их пополам, вымойте цуккини и нарежьте их в виде спагетти.
Также вымойте и очистите морковь, нарежьте её кружочками. Тем временем варите пасту в большом количестве подсоленной воды, после варки слейте и охладите в холодной воде, чтобы сохранить температуру.
Выложите пасту в контейнер, добавьте оливковое масло первого отжима, чтобы она не слипалась, и заправьте ингредиентами.
Ешьте свежим не менее чем через 1 час после приготовления.
Подаётся с гарниром из овощей.
Italia
| Энергия (ккал) | 131,37 |
| Углеводы (г) | 22,66 |
| из которых сахара (г) | 2,67 |
| Жиры (г) | 2,02 |
| из которых насыщенные (г) | 0,67 |
| Белки (г) | 6,26 |
| Клетчатка (г) | 1,62 |
| Распродажа | 0,05 |
