Порежьте кролика на куски, очистите лук и подготовьте зубчики чеснока.
В кастрюлю влить оливковое масло, добавить лук, чеснок и лавровый лист, обжарить несколько минут, посолить и добавить вино. Как только вино выпарится, добавить оливки.
Готовить на медленном огне примерно 50 минут.
Кастрюля
Вино
Приготовьте за несколько часов до подачи для лучшего вкуса.
Подавайте с горячим хлебом и бокалом белого вина.
Italy, Sardegna
| Энергия (ккал) | 118,62 |
| Углеводы (г) | 0,11 |
| из которых сахара (г) | 0,06 |
| Жиры (г) | 4,46 |
| из которых насыщенные (г) | 1,7 |
| Белки (г) | 19,61 |
| Клетчатка (г) | 0,08 |
| Распродажа | 0,13 |
