В одной миске смешиваем яйца, сахар, растительное масло, молоко, цедру апельсина и сок апельсина, затем добавляем муку и разрыхлитель теста.
Продолжаем мешать, пока не получится однородное тесто. Устанавливаем бумажные формочки в форму для маффинов и наливаем в каждую около 2 столовых ложек теста до 2/3 высоты формочки.
В разогретой до 170 градусов конвекционной духовке около 25 минут.
Не забудьте про проверку на сухую шпажку, если шпажка выходит сухой, маффины с ванилью и апельсином готовы.
Формы для маффинов
Хранить в сухом месте не более 4 дней
Маффины хорошо хранятся в герметичном контейнере 3-4 дня. Отлично подходят к апельсиновому соку или чашке чая.
Italy
| Энергия (ккал) | 209,8 |
| Углеводы (г) | 44,92 |
| из которых сахара (г) | 20,79 |
| Жиры (г) | 1,5 |
| из которых насыщенные (г) | 0,48 |
| Белки (г) | 6,05 |
| Клетчатка (г) | 1,13 |
| Распродажа | 0,19 |
