Промойте помидоры и нарежьте их пополам. Нарежьте тунца кубиками и очистите зубчики чеснока.
Вскипятите воду вместе с шафраном, как только она закипит, добавьте соль и положите малореддос, которые будут вариться всего несколько минут, если они свежие.
Тем временем в сковороде разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла и обжарьте чеснок, добавьте перчик чили и тунца, который должен готовиться несколько минут.
Выключите огонь, уберите чеснок и добавьте помидоры и песто.
Когда паста будет готова, добавьте малореддус и тщательно перемешайте с двумя столовыми ложками оливкового масла и пармезаном по вкусу.
Употребить немедленно
Идеально подавать как теплым, так и холодным, сопровождая крекерами каресау.
Italy, Sardegna
| Энергия (ккал) | 138,26 |
| Углеводы (г) | 7,22 |
| из которых сахара (г) | 5,45 |
| Жиры (г) | 8,93 |
| из которых насыщенные (г) | 1,53 |
| Белки (г) | 7,37 |
| Клетчатка (г) | 0,92 |
| Распродажа | 0,02 |
