Рецепт для приготовления бульона из говядины, полноценное блюдо с углеводами и белками, идеально подходит для быстрого обеда вне дома.
Для варки мяса в большой кастрюле положите мясо, пригоршню крупной соли, цукини, петрушку, картофель, 1 столовую ложку масла и большой помидор. Готовьте на медленном огне в течение 3 часов.
Дайте мясу остыть, нарежьте его на кусочки, очистите вареный картофель и нарежьте его.
Тем временем нарежьте красный лук мелко и помидоры по своему вкусу.
Соберите блюдо с мясом, луком, картофелем и помидорами, и напоследок добавьте немного оливкового масла первого отжима.
Большая кастрюля
Доска для нарезки
Нож
Хранить готовое блюдо в холодильнике не более 48 часов.
Немного оливкового масла первого отжима Для самых гурманов добавьте глазурь из бальзамического уксуса.
Italy
| Энергия (ккал) | 97,12 |
| Углеводы (г) | 3,93 |
| из которых сахара (г) | 1,34 |
| Жиры (г) | 36,29 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 41,89 |
| Клетчатка (г) | 0,73 |
