1. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом.
2. Добавьте нарезанные грибы и обжаривайте до равномерной золотистой корочки, затем добавьте томатное пюре.
3. Посолите и поперчите, затем добавьте немного овощного бульона и варите около 15 минут.
4. Тем временем отварите пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкции на упаковке.
5. Слейте пасту аль денте и обжарьте ее на сковороде с соусом из белых грибов.
6. Подавайте пасту с соусом из белых грибов горячей, украсив свежей петрушкой и тертым сыром.
Подавайте с посыпкой свежей петрушкой и тертым сыром. Парадуйте хорошим красным вином.
Italy
| Энергия (ккал) | 134,2 |
| Углеводы (г) | 21,49 |
| из которых сахара (г) | 4,29 |
| Жиры (г) | 3,53 |
| из которых насыщенные (г) | 0,53 |
| Белки (г) | 4,61 |
| Клетчатка (г) | 1,71 |
| Распродажа | 0,05 |
