Вкусное блюдо из пасты с насыщенным и обволакивающим соусом из белых грибов.
1. Мелко нарезать лук и обжарить его на сковороде с оливковым маслом первого отжима.
2. Добавить белые грибы, нарезанные кусочками, и обжаривать до равномерного золотистого цвета, затем добавить томатное пюре.
3. Посолить и поперчить по вкусу, затем добавить немного овощного бульона и тушить около 15 минут.
4. Тем временем отварить пасту в большом количестве подсоленной воды, следуя инструкциям на упаковке.
5. Откинуть пасту на дуршлаг, чтобы она была аль денте, и обжарить на сковороде с соусом из белых грибов.
6. Подавать пасту с соусом из белых грибов горячей, украсив свежей петрушкой и тертым сыром.
Подавайте с посыпкой из свежей петрушки и тертого сыра. Хорошо сочетается с хорошим красным вином.
Italia
| Энергия (ккал) | 134,2 |
| Углеводы (г) | 21,49 |
| из которых сахара (г) | 4,29 |
| Жиры (г) | 3,53 |
| из которых насыщенные (г) | 0,53 |
| Белки (г) | 4,61 |
| Клетчатка (г) | 1,71 |
| Распродажа | 0,05 |
