Промойте баклажан, нарежьте его круглыми толстенькими ломтиками и обжарьте с обеих сторон, затем выложите на тарелку.
Нарежьте ветчину и грюйер кубиками размером с ширину баклажана.
Дайте баклажанам остыть примерно 10 минут, затем в центре положите кусочек ветчины и грюйера, в конце приправьте солью.
С помощью одной или двух зубочисток сформируйте рулетик, чтобы не выпекался сыр во время приготовления.
Выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах в течение 10 минут, времени достаточно, чтобы сыр расплавился.
Нож для нарезки овощей
Зубочистки
Вино
Храните не более 24 часов в холодильнике.
Подавайте теплыми.
Italy, Sicilia
| Энергия (ккал) | 286,58 |
| Углеводы (г) | 1,49 |
| из которых сахара (г) | 1,49 |
| Жиры (г) | 20,78 |
| из которых насыщенные (г) | 11,54 |
| Белки (г) | 23,31 |
| Клетчатка (г) | 0,37 |
| Распродажа | 0,38 |
