Спагетти с мидиями и боттаргой

Name: Спагетти с мидиями и боттаргой
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 160 г толстые спагетти или лингвини; 20 штук полуочищенные замороженные мидии; 20 штук спелые помидоры черри; 5 штук свежие листья петрушки; 5 столовых ложек масло с перцем и чесноком; 1 столовая ложка боттарга

@manu-food-writer

Категория: Первое

Попробуйте Спагетти с мидиями и боттаргой: блюдо с аутентичным вкусом с мидиями, помидорами черри и боттаргой. Отборные ингредиенты для итальянской традиции. Узнайте больше!

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ингредиенты

Количество порций

Толстые спагетти или лингвини160г
Полуочищенные замороженные мидии20штук
Спелые помидоры черри20штук
Свежие листья петрушки5штук
Масло с перцем и чесноком5столовые ложки
Боттарга1столовая ложка

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 4
Разморозьте мидии и промойте под проточной водой.
ШАГ 2 ИЗ 4
Варите спагетти в большом количестве подсоленной воды в течение указанного времени, тем временем вымойте и разрежьте пополам помидоры черри.
ШАГ 3 ИЗ 4
В сковороду налейте масло и разогрейте несколько секунд. Добавьте мидии, помидоры черри и измельченную петрушку, готовьте 10 минут, добавляя ложку воды, в которой варилась паста.
ШАГ 4 ИЗ 4
Слейте пасту, выложите её в сковороду, перемешайте несколько секунд, добавьте щедрую ложку боттарги и обжарьте несколько мгновений.

Общая информация

Происхождение

Italia

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	60,41
Углеводы (г)	5,43
из которых сахара (г)	1,7
Жиры (г)	1,4
из которых насыщенные (г)	0,26
Белки (г)	6,33
Клетчатка (г)	0,99
Распродажа	0,12

Белки
6,33g·45%
Углеводы
5,43g·38%
Жиры
1,4g·10%
Волокна
0,99g·7%