Блины на воде с овсяной мукой: мягкие, легкие и приготовленные всего из 4 ингредиентов. Без молока (подходят для тех, кто непереносит лактозу), богаты клетчаткой благодаря овсяной муке, быстро готовятся и идеально подходят для заморозки и потребления в течение недели.
В большой миске соедините овсяную муку, пакетик разрыхлителя, яйца и воду. Хорошо взбейте венчиком до получения однородной и гладкой массы без комков. Тесто будет немного более жидким, чем классические блины.
Нагрейте сковороду с не-stick покрытием на среднем огне. При необходимости слегка смажьте маслом и уберите излишки бумажным полотенцем.
Выливайте по половнику теста для каждого блина на горячую сковороду. Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, переверните блин и жарьте с другой стороны 1-2 минуты.
Оставьте остывать, если хотите их заморозить: выложите в один слой на поднос, поставьте в морозильник на около часа, затем переместите в отдельные герметичные пакеты для еды.
Для употребления: разогрейте в микроволновой печи 30-60 секунд или подогрейте несколько минут на сковороде.
Большая миска
Венчик
Сковорода с не-stick покрытием
Бумажное полотенце
Поднос и пакеты для еды (для заморозки)
Хранить в морозильнике до 2 месяцев в герметичном контейнере или пакете для еды; разогреть 30-60 секунд в микроволновке или несколько минут на сковороде.
Варианты и советы: вы можете заменить воду растительным молоком без сахара (например, миндальным или кокосовым) для более насыщенного вкуса; добавьте корицу, ваниль, тертую цедру лимона или семена чиа для персонализации. Идеи для начинок: греческий йогурт и ягоды с ложкой миндального масла; крем из фундука на 100% и ломтики банана; нежирная рикотта и свежие клубники.
Italy
| Энергия (ккал) | 281,15 |
| Углеводы (г) | 41,55 |
| из которых сахара (г) | 0,74 |
| Жиры (г) | 7,34 |
| из которых насыщенные (г) | 1,97 |
| Белки (г) | 12,33 |
| Клетчатка (г) | 4,7 |
| Распродажа | 0,38 |
