Фитнес-десерт, простой, легкий и вкусный, без глютена, без яиц и без масла. Идеален для завтрака, полдника или перекуса; его можно приготовить накануне вечером и хранить в холодильнике.
В миске взбейте рикотту с сахаром (или эритритолом) и столовой ложкой воды до получения гладкой кремовой консистенции.
В другой небольшой миске окуните галеты по одной в кофе.
Чередуйте слои влажных галет и крема из рикотты до исчерпания ингредиентов.
Завершите посыпанием горьким какао в порошке.
Уберите в холодильник; его можно приготовить накануне вечером и съесть на следующий день.
Миска
Чайная ложка
Контейнер для хранения или пленка
Хранить в холодильнике в герметичном контейнере или накрытым пленкой
Можно заменить рисовые галеты галетами из спельты или гречневой муки. Рикотту можно заменить греческим йогуртом или скyr. Кофе можно заменить ячменным кофе или кофе с женьшенем без сахара.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 252,5 |
| Углеводы (г) | 48,97 |
| из которых сахара (г) | 9,77 |
| Жиры (г) | 4,46 |
| из которых насыщенные (г) | 2,08 |
| Белки (г) | 5,93 |
| Клетчатка (г) | 2,5 |
| Распродажа | 0,07 |
