Функциональный, легкий и быстрый напиток: кефир, богатый пробиотиками, клубника - источник антиоксидантов и витамина C, и гидролизованный коллаген для кожи, волос и суставов. Идеально подходит на завтрак, как перекус после тренировки или вечерний легкий ужин.
Промойте клубнику под струей воды и удалите хвостик.
Если используете домашний кефир, убедитесь, что он хорошо перемешан перед использованием.
Поместите в блендер клубнику, кефир и гидролизованный коллаген в порошке.
Добавьте щепотку корицы и, если хотите более жидкую консистенцию, влейте пару ложек воды или растительного напитка без добавленных сахаров.
Смешивайте около 30-40 секунд до получения однородной и кремообразной массы.
Перелейте в стакан или миску и наслаждайтесь немедленно. При желании украсьте дольками клубники или посыпьте корицей.
Блендер или погружной миксер
Стакан или миска
Варианты: замените фрукты (например, черникой или кокосом), добавьте семена чиа или льна, или немного маки, или сделайте более кремовым, заменив половину кефира на греческий йогурт. Рекомендуется употреблять немедленно для максимальной свежести.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 11,76 |
| Углеводы (г) | 2,08 |
| из которых сахара (г) | 2,08 |
| Жиры (г) | 0,16 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,35 |
| Клетчатка (г) | 0,63 |
