Веганский и безглютеновый крем на основе тофу, горького какао и темного шоколада. Идеален для завтрака, полдника или десерта, подходит также для людей с непереносимостью яиц и лактозы. Готовится за несколько минут и может быть ароматизирован корицей или ванильным экстрактом.
Нарежьте тофу кубиками и отварите его в воде в течение 10 минут.
Слейте воду с тофу после варки.
Соедините слитый тофу с горьким какао, корицей и несколькими ложками горячей воды (или с выбранным растительным напитком).
Хорошо взбейте до получения густого и однородного крема.
Переложите крем в миску и дополните рубленым темным шоколадом.
Кастрюля для варки
Блендер или погружной миксер
Миска
Сито или дуршлаг
Можно опустить корицу и заменить её ванильным экстрактом. Растительные напитки из миндаля или кокоса придают нежный вкус.
Italy
| Энергия (ккал) | 278,38 |
| Углеводы (г) | 8,96 |
| из которых сахара (г) | 2,62 |
| Жиры (г) | 17,26 |
| из которых насыщенные (г) | 7,44 |
| Белки (г) | 14,5 |
| Клетчатка (г) | 15,51 |
| Распродажа | 0,04 |
