Фрикадельки из фасоли каннеллini и рикотты, легкий и вкусный рецепт, предназначенный для приготовления в аэрогриле (или конвекционной печи). Мягкие внутри и золотистые снаружи, идеально подходят как закуска, легкое второе блюдо или гарнир к салатам.
Пюрируйте фасоль каннеллini до получения гладкой и однородной массы.
Добавьте рикотту и панировочные сухари, размешивая до получения плотного теста.
Сформируйте фрикадельки среднего или небольшого размера, в зависимости от использования.
Обваляйте фрикадельки в панировочных сухарях для получения равномерной корочки.
Выложите фрикадельки на противень и добавьте немного оливкового масла.
Готовьте в аэрогриле или в предварительно разогретой до 180°С конвекционной печи около 20 минут, до золотистой корочки.
Блендер или миксер
Средняя миска
Противень
Аэрогриль
В холодильнике: хранить в герметичном контейнере 1-2 дня. В морозильной камере: замораживайте сырыми или готовыми. Разморозьте в холодильнике и разогрейте в духовке при 180°С перед подачей.
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 249,52 |
| Углеводы (г) | 38,47 |
| из которых сахара (г) | 3,04 |
| Жиры (г) | 5,52 |
| из которых насыщенные (г) | 3,1 |
| Белки (г) | 14,35 |
| Клетчатка (г) | 7,13 |
| Распродажа | 0,15 |
