Летние и свежие фризелле: хрустящие фризелле, украшенные кремом из овечьей рикотты, ароматизированным базиликом, и заправленными помидорами дпатерини. Простая, быстрая и настраиваемая рецепт, идеальная как закуска, легкий обед или самостоятельное блюдо в жаркие дни.
Нарежьте помидоры д quitarini кубиками и положите их в миску.
Заправьте помидоры небольшим количеством оливкового масла и легкой щепоткой соли; хорошо перемешайте и дайте настояться для пропитывания.
В другой миске положите овечью рикотту.
Добавьте немного оливкового масла, щепотку соли и несколько листьев свежего мелко нарезанного базилика.
Хорошо перемешайте до получения однородного и гладкого крема.
Возьмите фризелле и щедро намажьте кремом из рикотты с базиликом их поверхность.
Равномерно распределите заправленные помидоры по крему из рикотты на фризелле.
Завершите несколькими листьями свежего базилика для украшения и подачи.
Миски
Нож
Ложка
Italy, Puglia
| Энергия (ккал) | 162,14 |
| Углеводы (г) | 24,04 |
| из которых сахара (г) | 3,32 |
| Жиры (г) | 4,75 |
| из которых насыщенные (г) | 2,75 |
| Белки (г) | 6,75 |
| Клетчатка (г) | 1,15 |
| Распродажа | 0,29 |
