Киноа с спаржей, куркумой и имбирем: веганское блюдо, типичное для весны. Простой в приготовлении, сытный, но легкий рецепт.
Промойте киноа и готовьте согласно указаниям на упаковке.
Очистите спаржу и готовьте на пару.
Обжарьте спаржу на сковороде с оливковым маслом и щ pinch куркумы в порошке.
Когда киноа будет готова, добавьте её к спарже и приправьте куркумой.
Смешайте хорошо и подавайте горячим.
Кастрюля для варки киноа
Пароварка или корзина для приготовления на пару
Сковорода
Сито (для промывания киноа)
Italy
| Энергия (ккал) | 203,01 |
| Углеводы (г) | 19,88 |
| из которых сахара (г) | 3,68 |
| Жиры (г) | 10,02 |
| из которых насыщенные (г) | 1,39 |
| Белки (г) | 6,97 |
| Клетчатка (г) | 5,07 |
