
Вегетарианские тосты без масла и яиц, легкие и быстрые. Идеальны весной и летом как быстрый обед или ужин.
Промойте цветы цукини и нарежьте их на кусочки.
Приготовьте цветы на сковороде с очень небольшим количеством масла, каперсами, солью и мятой до мягкости.
Размешайте рикотту с ложкой воды до получения однородной кремообразной массы.
Подогрейте хлеб (в духовке или тостере).
Намажьте крем из рикотты на горячий хлеб.
Добавьте приготовленные цветы цукини и посыпьте орегано перед подачей.
Сковорода
Ложка
Тостер или духовка
Можно заменить: ржаной хлеб на любимый хлеб; рикотту на творог, козью или овечью рикотту. Подходит для перекуса.
Italy
| Энергия (ккал) | 128,14 |
| Углеводы (г) | 17,71 |
| из которых сахара (г) | 2,1 |
| Жиры (г) | 3,76 |
| из которых насыщенные (г) | 2,07 |
| Белки (г) | 5,93 |
| Клетчатка (г) | 2,1 |
| Распродажа | 0,23 |