Tuduu
Кандиированные апельсины

Кандиированные апельсины

@mescolabene

Кандиированные апельсины идеально подходят для украшения десертов или для подачи в конце рождественского ужина вместе с орехами. Ломтики можно покрыть растопленным шоколадом или фисташковой крошкой, или обвалять в сахаре, чтобы сделать их еще более вкусными. Маленькое сокровище, которое можно создать в самое волшебное и ароматное время года.

Сложность: Просто
Готовка: мин
Подготовка: 80 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Вода200мЛ
  • Вашингтонские апельсины2шт
  • Сахар130г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 3

    Тщательно вымойте апельсины под проточной водой. Высушите их и нарежьте не слишком тонкими ломтиками.

  2. ШАГ 2 ИЗ 3

    Приготовьте сироп из сахара и воды и варите в нем апельсиновые ломтики около получаса, пока сироп не загустеет.

  3. ШАГ 3 ИЗ 3

    Откиньте их на дуршлаг и хорошо высушите на решетке. Вы также можете использовать духовку при 60 градусах, статический режим, следя за тем, чтобы они не пересохли.

Общая информация

Условия хранения

Кандиированные апельсины можно хранить в герметично закрытой стеклянной банке в прохладном и сухом месте.

Дополнительная информация

Внимание: выберите апельсин, который полностью съедобен от мякоти до кожуры. Не все апельсины гарантируют съедобность кожуры.

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)110,11
Углеводы (г)28,57
из которых сахара (г)28,57
Жиры (г)0,08
из которых насыщенные (г)0,01
Белки (г)0,26
Клетчатка (г)0,6
  • Белки
    0,26g·1%
  • Углеводы
    28,57g·97%
  • Жиры
    0,08g·0%
  • Волокна
    0,6g·2%