Идеальные кандированные апельсины для украшения десертов или к подаче в конце трапезы на Рождество вместе с сухофруктами. Ломтики можно покрыть растопленным шоколадом или крошкой фисташек, или обвалять в сахаре, чтобы сделать их более вкусными. Маленькое сокровище, которое можно сделать в самый волшебный и ароматный период года.
Хорошо мыть апельсины под текущей водой. Высушить их и затем нарезать на не слишком тонкие ломтики.
Приготовить сироп из сахара и воды и варить в нем апельсиновые дольки около получаса, пока сироп не загустеет.
Слить и хорошо высушить на решетке. Вы также можете воспользоваться духовым шкафом при 60 градусах, делая осторожный, чтобы они не пересохли.
Кандированные апельсины можно хранить в герметично закрытой стеклянной банке в прохладном и сухом месте.
Внимание: выбирайте полностью съедобный апельсин от мякоти до кожуры. Не все апельсины гарантируют съедобность кожуры.
Italy, Calabria
| Энергия (ккал) | 110,11 |
| Углеводы (г) | 28,57 |
| из которых сахара (г) | 28,57 |
| Жиры (г) | 0,08 |
| из которых насыщенные (г) | 0,01 |
| Белки (г) | 0,26 |
| Клетчатка (г) | 0,6 |
