Фрикадельки из хлеба и листовой капусты

Name: Фрикадельки из хлеба и листовой капусты
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: по вкусу Вода и мука; 1 штука Чеснок; 5 кубиков замороженной Уже приготовленная листовая капуста; Щедрая струя Оливковое масло первого отжима; 50 г Черствый хлеб; по вкусу Панировочные сухари; По вкусу Сушеный красный перец; по вкусу Соль

@mescolabene

Категория: Закуски

Этот рецепт идеально подходит в качестве закуски, а также как идея, чтобы заставить детей есть больше овощей (просто не добавляйте перец). Их можно персонализировать с разными овощами, и они очень вкусные!

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

mescolabene@mescolabene

Ингредиенты

Количество порций

Вода и мукапо вкусу
Чеснок1штука
Уже приготовленная листовая капуста5 кубиков замороженной
Оливковое масло первого отжимаЩедрая струя
Черствый хлеб50г
Панировочные сухарипо вкусу
Сушеный красный перецПо вкусу
Сольпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 5
Отожмите уже приготовленную листовую капусту. Измельчите её и положите в миску. Приготовьте тесто из воды и муки (отлично подходит и нутовая мука). Добавьте тесто (около двух столовых ложек) к листовой капусте и перемешайте.
ШАГ 2 ИЗ 5
Затем добавьте соль, размоченный и отжатый хлеб, специи по вкусу и панировочные сухари понемногу. Замесите до получения массы, которую можно формировать руками.
ШАГ 3 ИЗ 5
В сковороду налейте масло. Положите зубчик чеснока в кожуре и перец, если вам нравится. Разогрейте и добавьте фрикадельки.
ШАГ 4 ИЗ 5
Хорошо обжарьте их, периодически переворачивая. Когда они будут готовы, дайте им немного остыть и наслаждайтесь.
ШАГ 5 ИЗ 5
Чтобы сделать блюдо полноценным, можно подать с кремом из нута. Они восхитительны!

Общая информация

Условия хранения

Вы можете хранить их в холодильнике пару дней или заморозить как в сыром, так и в приготовленном виде!

Дополнительная информация

Дозировки могут быть не очень точными... это рецепт из того, что у нас есть дома, поэтому вам придется немного ориентироваться на глаз.

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	119,67
Углеводы (г)	25,53
из которых сахара (г)	6,27
Жиры (г)	0,53
из которых насыщенные (г)	0,08
Белки (г)	3,4
Клетчатка (г)	2,8
Распродажа	0,2

Белки
3,4g·11%
Углеводы
25,53g·79%
Жиры
0,53g·2%
Волокна
2,8g·9%