.. это снова произошло. Я отварила целую цветную капусту, и так как дома я единственная, кто ее ест, почти вся она осталась. Использовать ее снова просто отварной не хочется, так что? Давайте приготовим вкусные крокеты.
Просто разомните цветную капусту вилкой, добавьте муку, соль, специи и немного масла. Замесите тесто и, наконец, добавьте натертый проволоне.
Хорошо месите руками до получения мягкой, но удобной для работы массы.
На этом этапе сформируйте крокеты. Я обвалял их в панировке и запек в духовке при 200 градусах до золотистой корочки.
Миска
Противень с пергаментом
Их можно заморозить и затем запекать по мере необходимости.
Их можно приготовить также с другими отварными овощами. Главное, чтобы они хорошо были измельчены.
Italy, Calabria
| Энергия (ккал) | 347,66 |
| Углеводы (г) | 52,8 |
| из которых сахара (г) | 0,07 |
| Жиры (г) | 9,96 |
| из которых насыщенные (г) | 5,87 |
| Белки (г) | 14,7 |
| Клетчатка (г) | 0,67 |
| Распродажа | 0,63 |
