Кростоне с брокколи

Name: Кростоне с брокколи
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 зубчик Чеснок; около 150 г Вареная брокколи; по вкусу Греческая фета; 3 штуки Орехи; 2 столовые ложки Оливковое масло первого отжима; 2 ломтика Свежий цельнозерновой хлеб; по вкусу Соль и черный перец

@mescolabene

Категория: Основные блюда

Это может быть отличной идеей для быстрого, вкусного и питательного обеда! Идеально, если у вас остались овощи в холодильнике. Это полноценное блюдо, доступное каждому. Его также можно рассматривать как закуску, если подавать в меньших количествах. Давайте вместе посмотрим, как приготовить этот кростоне с брокколи, фетой и орехами.

Сложность: Просто

Время приготовления: 20 минГотовка: 20 мин

Время подготовки: 10 минПодготовка: 10 мин

Страна: Italia

mescolabene@mescolabene

Ингредиенты

Количество порций

Чеснок1зубчик
Вареная брокколиоколо 150 г
Греческая фетапо вкусу
Орехи3штуки
Оливковое масло первого отжима2столовые ложки
Свежий цельнозерновой хлеб2ломтика
Соль и черный перецпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 3
Я приготовила брокколи на сковороде с небольшим количеством масла и зубчиком чеснока. Добавила соль и перец. Когда они стали мягкими, я выключила огонь и немного размяла их вилкой.
ШАГ 2 ИЗ 3
Отдельно я поджарила ломтики хлеба, смазанные небольшим количеством оливкового масла первого отжима. Когда они стали хрустящими, я выложила брокколи, продолжая немного разминать их, чтобы придать более кремовую текстуру.
ШАГ 3 ИЗ 3
Я раскрошила фету и добавила измельченные орехи. Закончила добавлением масла и еще одной хорошей порцией молотого перца. Для еще более поджаренного эффекта можно поставить брускетту на две-три минуты под гриль.

Общая информация

Условия хранения

Можно хранить в холодильнике пару дней, но лучше всего употребить сразу, чтобы сохранить хрустящую текстуру хлеба.

Дополнительная информация

Я использовала брокколи и фету, но вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся, особенно если они уже в холодильнике и их нужно использовать, а также любые сыры, в том числе растительные.

Происхождение

Italia, Calabria

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	662,32
Углеводы (г)	10,76
из которых сахара (г)	2,82
Жиры (г)	62,24
из которых насыщенные (г)	5,48
Белки (г)	12,62
Клетчатка (г)	5,5
Распродажа	0,07

Белки
12,62g·14%
Углеводы
10,76g·12%
Жиры
62,24g·68%
Волокна
5,5g·6%