Разделите огурцы пополам, а затем еще пополам, удалите мякоть.
Начините огурцы кусочками первого сыра, отцеженным тунцом и листьями мяты.
Добавьте горсть рубленого миндаля и немного оливкового масла первого отжима в сыром виде.
Используйте оставшуюся мякоть для обогащения рисового салата или блюда из бобовых, или для повторного фарширования огурцов в вегетарианском варианте.
Употреблять сразу, чтобы сохранить свежесть.
Рецепт без готовки, идеальный для лета и для предотвращения пищевых отходов.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 94,57 |
| Углеводы (г) | 1,43 |
| из которых сахара (г) | 1,39 |
| Жиры (г) | 6,73 |
| из которых насыщенные (г) | 2,69 |
| Белки (г) | 6,66 |
| Клетчатка (г) | 0,93 |
| Распродажа | 0,18 |
