В одной миске смешайте две муки, разрыхлитель и щепотку соли.
Добавьте оливковое масло и воду, затем замесите до получения гладкого и не липкого теста.
Накройте тесто и дайте ему отдохнуть 20-30 минут.
Разделите тесто на 4 шарика, раскатайте их с помощью скалки.
Жарьте каждую пиадину в антипригарной сковороде по 2 минуты с каждой стороны.
Переворачивайте пиадины, когда начнут образовываться пузырьки.
Начините пиадины по вкусу, например, с перцем и луком, приготовленными в аэрогриле.
Миска
Антипригарная сковорода
Скалка
Вы можете настроить начинку пиадин по своему вкусу.
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 283 |
| Углеводы (г) | 54,57 |
| из которых сахара (г) | 1,8 |
| Жиры (г) | 1,86 |
| из которых насыщенные (г) | 0,24 |
| Белки (г) | 12,67 |
| Клетчатка (г) | 5,33 |
| Распродажа | 3,93 |
