..среди множества рецептов с тыквой, уверен, что вам не хватает этого! Вкусные фрикадельки с хрустящей корочкой снаружи и мягкими внутри.. с тянущимся сердцем, от которого вы с ума сойдете.
Разомните тыкву вилкой, затем добавьте остальные ингредиенты. Хорошо отжатый хлеб, яйцо, соль, мускатный орех и травы.
Смешайте все ингредиенты и начните добавлять нутовую муку (или панировочные сухари), пока смесь не станет удобной для работы руками. На этом этапе отложите немного теста.
Сделайте отверстие в центре, поместите туда сыр и закройте, формируя фрикадельку. Обваляйте их в панировке, прежде чем выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанным немного растительным маслом.
Выпекайте при температуре 200 градусов около 15/20 минут, перевернув их на полпути.
Противень для запекания
Вилка
Два блюда
Хранятся в холодильнике пару дней
Как я готовил тыкву? Перед использованием я нарезал ее кубиками и запекал при температуре 180 с конвекцией около 15 минут. Она станет мягкой, и вы сможете размять ее вилкой!
Italy, Calabria
| Энергия (ккал) | 192,52 |
| Углеводы (г) | 31,97 |
| из которых сахара (г) | 3,24 |
| Жиры (г) | 3,5 |
| из которых насыщенные (г) | 1,31 |
| Белки (г) | 8,71 |
| Клетчатка (г) | 3,37 |
| Распродажа | 0,31 |
