Это вкусное и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе одну из самых лучших пар: картофель и лосось. Чтобы его приготовить, вам нужно будет следовать нескольким простым шагам.
1. Вымойте и очистите 5 картофелин среднего размера, затем нарежьте их довольно тонкими кружочками.
2. В миске разбейте два яйца, налейте полный стакан молока, добавьте соль, перец и петрушку. Хорошо перемешайте.
3. Смажьте и посыпьте панировочными сухарями прямоугольную форму для запекания и начните выкладывать слои из картофеля и измельченного лосося.
4. После того как слои будут завершены, равномерно залейте смесью молока и яиц.
5. Завершите, добавив хорошее количество тертого пармезана на поверхность картофеля и запекайте при 200 градусах около 35/40 минут.
Миска
Прямоугольная форма для запекания
Можно хранить в холодильнике пару дней или заморозить порционно.
Я использовала лосось, но также подойдет любой растительный ингредиент или то, что у вас есть в холодильнике и вы не хотите выбрасывать.
Italia, Calabria
| Энергия (ккал) | 116,51 |
| Углеводы (г) | 9,86 |
| из которых сахара (г) | 1,75 |
| Жиры (г) | 4,63 |
| из которых насыщенные (г) | 2,12 |
| Белки (г) | 9,09 |
| Клетчатка (г) | 0,8 |
| Распродажа | 0,33 |
