Это вкусное и интересное блюдо, главными героями которого являются одни из самых вкусных ингредиентов: картофель и лосось. Чтобы его приготовить, достаточно следовать нескольким простым шагам.
1. Вымойте и очистите 5 картофелин среднего размера, затем нарежьте их на довольно тонкие кружочки.
2. В одной миске разбейте два яйца, налейте полный стакан молока, добавьте соль, перец и петрушку. Хорошо перемешайте.
3. Смажьте и посыпьте панировочными сухарями форму для запекания и начните составлять слои с картофелем и мелко нарезанным лососем.
4. После того как слои закончатся, равномерно налейте смесь молока и яиц.
5. Завершите красивым слоем тертого пармезана сверху картофеля и запекайте при 200 градусах около 35/40 минут.
Одна миска
Одна прямоугольная форма для запекания
Можно хранить в холодильнике пару дней или заморозить в порционных упаковках.
Я использовал лосось, но подойдет и растительный ингредиент, или то, что у вас есть в холодильнике и вы не хотите выбрасывать.
Italy, Calabria
| Энергия (ккал) | 116,51 |
| Углеводы (г) | 9,86 |
| из которых сахара (г) | 1,75 |
| Жиры (г) | 4,63 |
| из которых насыщенные (г) | 2,12 |
| Белки (г) | 9,09 |
| Клетчатка (г) | 0,8 |
| Распродажа | 0,33 |
