Эти соленые тартюфы идеально подойдут для вашего рождественского аперитива! Они яркие, симпатичные и вкусные. Кроме того, они не требуют приготовления. Их можно приготовить даже на день раньше... чем дольше они будут в холодильнике, тем крепче и вкуснее они станут.
Я сварил горошек на сковороде с капелькой масла и щепоткой соли. Затем я переложил его в миску и грубо раздавил вилкой.
Я добавил рикотту и слегка перемешал. Приправил солью, перцем и цедрой лимона. В конце я добавил нарезанный копченый лосось.
Я хорошо перемешал массу и убрал в холодильник на около 15 минут. По истечении этого времени я начал формировать из нее мяballs.
Я обвалял свои мяballs в крошке фисташек и дело сделано. Вам просто нужно выложить их на сервировочное блюдо и подать.
Рекомендуется подавать их после того, как они проведут в холодильнике не менее пары часов.
Миска для приготовления смеси
Их можно хранить в холодильнике до двух дней.
В этой версии соленость обеспечивается копченым лососем... но для вегетарианской альтернативы вы можете заменить его измельченными сушеными помидорами.
Italy, Calabria
| Энергия (ккал) | 149,41 |
| Углеводы (г) | 8,01 |
| из которых сахара (г) | 3,6 |
| Жиры (г) | 7,75 |
| из которых насыщенные (г) | 2,31 |
| Белки (г) | 10,49 |
| Клетчатка (г) | 3,78 |
| Распродажа | 0,26 |
