Простой и быстрый рецепт для приготовления вкусной запеченной пасты с кремом из цуккини, моцареллой и вареной ветчиной, идеально подходит для вкусного и тягучего обеда.
В сковороде обжарить нарезанные колечками цуккини с маслом, чесноком, солью и перцем до мягкости.
Измельчить цуккини до получения однородного крема.
Отварить фарфалле в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и переложить в миску.
Добавить крем из цуккини в пасту, затем кубики моцареллы и вареную ветчину.
Хорошо перемешать и переложить в форму для запекания.
Посыпать тертым пармезаном, добавить немного масла и запекать при 200°C около 15 минут.
Завершить при помощи гриля, чтобы получить идеальную золотистую корочку.
Сковорода
Блендер
Форма для запекания
Употреблять сразу после приготовления, чтобы сохранить хрустящую текстуру.
Вы можете разнообразить рецепт, используя другие сыры или колбасы, либо заменить крем из цуккини на другие овощи, такие как брокколи.
Italy, Lazio
| Энергия (ккал) | 368,28 |
| Углеводы (г) | 21,77 |
| из которых сахара (г) | 1,62 |
| Жиры (г) | 27,16 |
| из которых насыщенные (г) | 5,96 |
| Белки (г) | 10,1 |
| Клетчатка (г) | 0,84 |
| Распродажа | 0,12 |
