Бешамель без лактозы, приготовленный с рисовым молоком и растительным маргарином, идеально подходит для людей с непереносимостью лактозы. Кремовый и вкусный соус, подходящий для запеканок, лазаньи и запеченных овощей.
Подогрейте рисовое молоко, не доводя до кипения.
В кастрюле растопите растительный маргарин и добавьте муку, помешивая, пока не образуется однородная масса.
Добавьте теплое рисовое молоко в два приема и продолжайте помешивать венчиком, пока не образуется гладкий и бархатистый соус.
Снимите с огня и добавьте соль, перец и мускатный орех. Хорошо перемешайте, и бешамель готов.
В холодильнике в течение двух-трех дней, накрытый пленкой в контакт
Вы можете заменить рисовое молоко на другой растительный напиток по вашему выбору.
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 215,07 |
| Углеводы (г) | 13,07 |
| из которых сахара (г) | 7,25 |
| Жиры (г) | 14,88 |
| из которых насыщенные (г) | 7,56 |
| Белки (г) | 7,97 |
| Клетчатка (г) | 0,18 |
| Распродажа | 0,26 |
