Влажный и тающий торт со свежим и обволакивающим вкусом лимона, миндаля и белого шоколада. Без глютена и идеально подходит для всех особых случаев.
Измельчите миндаль и отложите в сторону.
С помощью электрического миксера взбейте яйца и сахар до получения пышной массы.
Растопите белый шоколад и масло на водяной бане.
Добавьте растопленный шоколад в смесь яиц и сахара и перемешайте лопаткой.
Добавьте тертую цедру одного лимона, щепотку соли и рюмку лимончелло, хорошо перемешайте.
Добавьте картофельный крахмал и чайную ложку разрыхлителя для теста, затем добавьте измельченный миндаль и все перемешайте.
Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки диаметром 24 см, вылейте смесь и выпекайте в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 35 минут.
Проверьте готовность с помощью зубочистки за несколько минут до указанного времени, торт должен быть влажным.
Миксер
Измельчитель
Форма для выпечки
При комнатной температуре, в герметичном контейнере
Обратите внимание на выпекание, чтобы обеспечить влажную консистенцию. Может быть подан как десерт, полдник или торт для особых случаев.
Italia, Campania
| Энергия (ккал) | 382,27 |
| Углеводы (г) | 23,87 |
| из которых сахара (г) | 21,93 |
| Жиры (г) | 27,31 |
| из которых насыщенные (г) | 9,96 |
| Белки (г) | 9,57 |
| Клетчатка (г) | 2,67 |
| Распродажа | 0,23 |
