Спагетти с помидорами черри, рикоттой и крошкой таралло

Name: Спагетти с помидорами черри, рикоттой и крошкой таралло
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 г помидоры черри (красные); 100 г помидоры черри (желтые); 150 г рикотта; 1 зубчик чеснок; по вкусу базилик; по вкусу оливковое масло первого отжима; 1 штука таралло; 3 столовые ложки пекорино; 160 г спагетти (или другой вид пасты)

@millegrammi

Категория: Первое

Спагетти с помидорами черри, рикоттой, пекорино и крошкой таралло: итальянское блюдо, от которого пальчики оближешь.

Сложность: Средне

Время приготовления: 15 минГотовка: 15 мин

Время подготовки: 5 минПодготовка: 5 мин

Страна: Italia

millegrammi@millegrammi

Ингредиенты

Количество порций

Помидоры черри (красные)150г
Помидоры черри (желтые)100г
Рикотта150г
Чеснок1зубчик
Базиликпо вкусу
Оливковое масло первого отжимапо вкусу
Таралло1штука
Пекорино3столовые ложки
Спагетти (или другой вид пасты)160г

Подготовка Ингредиенты Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Начните с того, что разрежьте вымытые и очищенные от плодоножек помидоры черри пополам.
ШАГ 2 ИЗ 7
На сковороде разогрейте чеснок в масле и добавьте помидоры. Посолите и готовьте 10 минут.
ШАГ 3 ИЗ 7
Тем временем доведите воду до кипения и отварите спагетти.
ШАГ 4 ИЗ 7
В миске смешайте рикотту с нарезанным базиликом и отложите в сторону.
ШАГ 5 ИЗ 7
Разломайте таралло в пакете, используя стакан.
ШАГ 6 ИЗ 7
Когда спагетти будут готовы, слейте воду и добавьте их на сковороду с помидорами. Добавьте рикотту, перемешайте и добавьте пекорино.
ШАГ 7 ИЗ 7
Когда паста будет хорошо перемешана, выключите огонь и добавьте крошку таралло и свежий базилик. Паста с помидорами черри, рикоттой и крошкой таралло готова. Приятного аппетита!

Общая информация

Условия хранения

Употреблять немедленно

Дополнительная информация

Спагетти с помидорами черри, рикоттой и крошкой таралло лучше всего есть сразу. Если останется, можно хранить в холодильнике не более одного дня, но соус загустеет и потеряет свою кремовость. Рекомендуется использовать короткую пасту, которая хорошо впитывает соус, например, фузилли.

Происхождение

Italia, Campania

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	137,27
Углеводы (г)	18,69
из которых сахара (г)	2,55
Жиры (г)	4,33
из которых насыщенные (г)	2,4
Белки (г)	6,66
Клетчатка (г)	0,72
Распродажа	0,11

Белки
6,66g·22%
Углеводы
18,69g·61%
Жиры
4,33g·14%
Волокна
0,72g·2%