Tuduu
Тирамису с нутеллой

Тирамису с нутеллой

@millegrammi

Тирамису с нутеллой — это отличная и очень вкусная альтернатива классическому тирамису, которая нравится как взрослым, так и детям. Он без яиц, так как крем получается путем смешивания маскарпоне со сгущенным молоком, а затем добавления взбитых сливок. Все это покрывает слой савоярди, пропитанных молоком и кофе, на которые выложена нутелла.

Сложность: Просто
Готовка: 0 мин
Подготовка: 15 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Савоярди300г
  • Маскарпоне350г
  • Сгущенное молоко140г
  • Сливки для взбивания300г
  • Сахарная пудра40г
  • Nutella450г
  • Молоко300г
  • Кофе1чашка
  • Какао-порошокпо вкусу

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 7

    В миске смешайте маскарпоне и сгущенное молоко.

  2. ШАГ 2 ИЗ 7

    Взбейте сливки с сахарной пудрой и добавьте их в смесь, аккуратно перемешивая, чтобы не осадить, до образования крема.

  3. ШАГ 3 ИЗ 7

    Переложите крем в кондитерский мешок без насадки (или можно распределить крем непосредственно ложкой).

  4. ШАГ 4 ИЗ 7

    В миску налейте молоко и чашку несладкого кофе.

  5. ШАГ 5 ИЗ 7

    Подготовьте прямоугольную форму размером примерно 30x18 см.

  6. ШАГ 6 ИЗ 7

    Обмакните савоярди в молоко и кофе и уложите их в форму. Сформируйте первый слой тирамису, добавив сверху савоярди сначала слегка размягченную нутеллу, а затем крем.

  7. ШАГ 7 ИЗ 7

    Продолжайте со вторым слоем. Завершите посыпкой из какао-порошка. Поставьте в холодильник для застывания на два часа.

Общая информация

Условия хранения

Холодильник

Дополнительная информация

Тирамису с нутеллой хранится в холодильнике не более трех дней. Оставьте его на несколько минут вне холодильника перед подачей. Он слегка размягчится, и вы сможете насладиться им в полной мере.

Происхождение

Italia, Toscana

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)380,74
Углеводы (г)34,41
из которых сахара (г)28,27
Жиры (г)24,4
из которых насыщенные (г)9,79
Белки (г)6,64
Клетчатка (г)0,32
Распродажа0,07
  • Белки
    6,64g·10%
  • Углеводы
    34,41g·52%
  • Жиры
    24,4g·37%
  • Волокна
    0,32g·0%