
Тирамису с нутеллой
Тирамису с нутеллой — это отличная и очень вкусная альтернатива классическому тирамису, которая нравится как взрослым, так и детям. Он без яиц, так как крем получается путем смешивания маскарпоне со сгущенным молоком, а затем добавления взбитых сливок. Все это покрывает слой савоярди, пропитанных молоком и кофе, на которые выложена нутелла.
Ингредиенты
- Савоярди
300г300г - Маскарпоне
350г350г - Сгущенное молоко
140г140г - Сливки для взбивания
300г300г - Сахарная пудра
40г40г - Nutella
450г450г - Молоко
300г300г - Кофе
1чашка1чашка - Какао-порошокпо вкусу
Подготовка
- ШАГ 1 ИЗ 7
В миске смешайте маскарпоне и сгущенное молоко.
- ШАГ 2 ИЗ 7
Взбейте сливки с сахарной пудрой и добавьте их в смесь, аккуратно перемешивая, чтобы не осадить, до образования крема.
- ШАГ 3 ИЗ 7
Переложите крем в кондитерский мешок без насадки (или можно распределить крем непосредственно ложкой).
- ШАГ 4 ИЗ 7
В миску налейте молоко и чашку несладкого кофе.
- ШАГ 5 ИЗ 7
Подготовьте прямоугольную форму размером примерно 30x18 см.
- ШАГ 6 ИЗ 7
Обмакните савоярди в молоко и кофе и уложите их в форму. Сформируйте первый слой тирамису, добавив сверху савоярди сначала слегка размягченную нутеллу, а затем крем.
- ШАГ 7 ИЗ 7
Продолжайте со вторым слоем. Завершите посыпкой из какао-порошка. Поставьте в холодильник для застывания на два часа.
Общая информация
Условия хранения
Холодильник
Дополнительная информация
Тирамису с нутеллой хранится в холодильнике не более трех дней. Оставьте его на несколько минут вне холодильника перед подачей. Он слегка размягчится, и вы сможете насладиться им в полной мере.
Происхождение
Italia, Toscana
Анализ
Внимание
Макронутриенты (100 gr)
Внимание
Энергия (ккал) | 380,74 |
Углеводы (г) | 34,41 |
из которых сахара (г) | 28,27 |
Жиры (г) | 24,4 |
из которых насыщенные (г) | 9,79 |
Белки (г) | 6,64 |
Клетчатка (г) | 0,32 |
Распродажа | 0,07 |
- Белки6,64g·10%
- Углеводы34,41g·52%
- Жиры24,4g·37%
- Волокна0,32g·0%