Tuduu
Блины

Блины

@nellacucinadiunre

Вкусные блины идеально подходят для особенного завтрака или бранча. Они мягкие и слегка сладкие, идеально сочетаются с кленовым сиропом, свежими фруктами или взбитыми сливками.

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 10 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Мука210г
  • Теплое молоко200мЛ
  • Разрыхлитель1Чайная ложка
  • Мед1Столовая ложка
  • Свежие сливки50мЛ
  • Соль.1Щепотка
  • Яйцо1штука
  • Ванилин или ваниль1Пакетик

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 8

    В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин.

  2. ШАГ 2 ИЗ 8

    В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко и сливки.

  3. ШАГ 3 ИЗ 8

    Соедините сухие ингредиенты с жидкими и перемешайте до получения однородной массы.

  4. ШАГ 4 ИЗ 8

    Разогрейте антипригарную сковороду, смазанную небольшим количеством масла или сливочного масла.

  5. ШАГ 5 ИЗ 8

    Налейте половник теста на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки.

  6. ШАГ 6 ИЗ 8

    Переверните блин и готовьте с другой стороны еще 2-3 минуты.

  7. ШАГ 7 ИЗ 8

    Продолжайте с оставшимся тестом, складывая готовые блины на тарелку.

  8. ШАГ 8 ИЗ 8

    Подавайте блины горячими с кленовым сиропом, свежими фруктами или взбитыми сливками.

Общая информация

Условия хранения

Храните в герметичном контейнере в кладовке не более двух дней.

Дополнительная информация

Разогрейте их несколько секунд в микроволновке, чтобы вернуть мягкость.

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)221,13
Углеводы (г)30,97
из которых сахара (г)5,4
Жиры (г)7,43
из которых насыщенные (г)3,9
Белки (г)9,17
Клетчатка (г)0,78
Распродажа0,52
  • Белки
    9,17g·19%
  • Углеводы
    30,97g·64%
  • Жиры
    7,43g·15%
  • Волокна
    0,78g·2%