Вкусные блины идеально подходят для особенного завтрака или бранча. Они мягкие и слегка сладкие, идеально сочетаются с кленовым сиропом, свежими фруктами или взбитыми сливками.
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соль и ванилин.
В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко и сливки.
Соедините сухие ингредиенты с жидкими и перемешайте до получения однородной массы.
Разогрейте антипригарную сковороду, смазанную небольшим количеством масла или сливочного масла.
Налейте половник теста на сковороду и готовьте 2-3 минуты, пока на поверхности не появятся пузырьки.
Переверните блин и готовьте с другой стороны еще 2-3 минуты.
Продолжайте с оставшимся тестом, складывая готовые блины на тарелку.
Подавайте блины горячими с кленовым сиропом, свежими фруктами или взбитыми сливками.
Храните в герметичном контейнере в кладовке не более двух дней.
Разогрейте их несколько секунд в микроволновке, чтобы вернуть мягкость.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 221,13 |
| Углеводы (г) | 30,97 |
| из которых сахара (г) | 5,4 |
| Жиры (г) | 7,43 |
| из которых насыщенные (г) | 3,9 |
| Белки (г) | 9,17 |
| Клетчатка (г) | 0,78 |
| Распродажа | 0,52 |
