Tuduu
Шоколадный крем без яиц

Шоколадный крем без яиц

@nellacucinadiunre

Шоколадный крем, который готовится за несколько минут Без яиц, подходит для начинки тортов и бисквитного теста

Сложность: Просто
Готовка: 15 мин
Подготовка: 5 мин
Страна: Italia

Ингредиенты

Количество порций
  • Кукурузный крахмал50г
  • Какао-порошок85г
  • Молоко600мЛ
  • Мелкий сахарный песок80г

Подготовка

  1. ШАГ 1 ИЗ 2

    Просейте вместе какао и кукурузный крахмал В кастрюле нагрейте молоко и добавьте остальные ингредиенты

  2. ШАГ 2 ИЗ 2

    Продолжайте помешивать, пока не получите гладкий и однородный крем, который загустеет через несколько минут

Общая информация

Условия хранения

Хранится в герметичной миске в холодильнике не менее семи дней.

Дополнительная информация

Идеально подходит для начинки эклеров

Происхождение

Italia, Lazio

Анализ

Образ жизни
Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Энергия (ккал)211,84
Углеводы (г)23,06
из которых сахара (г)16,61
Жиры (г)9,59
из которых насыщенные (г)5,31
Белки (г)8,33
Клетчатка (г)2,89
Распродажа0,14
  • Белки
    8,33g·19%
  • Углеводы
    23,06g·53%
  • Жиры
    9,59g·22%
  • Волокна
    2,89g·7%