Свежие и легкие овсяные корзиночки, идеальные для лета, наполненные карамелизированными абрикосами и соевым йогуртом.
Насыпьте овсяные хлопья в миску и добавьте корицу.
Добавьте арахисовое масло, кленовый сироп, соль и растопленное кокосовое масло. Хорошо перемешайте ложкой.
Разделите смесь по формочкам для маффинов и уплотните пальцами, создавая центральное углубление и боковые края.
Поставьте в морозильник для затвердевания на 30 минут, затем аккуратно извлеките корзиночки из форм.
В антипригарной кастрюле разогрейте немного масла и добавьте абрикосы. Готовьте на среднем огне пару минут, посыпьте сахаром и готовьте еще 3-4 минуты, переворачивая фрукты.
Наполните овсяные корзиночки ложкой соевого йогурта и половинкой карамелизированного абрикоса. Украсьте по желанию съедобными цветами.
Хранить в холодильнике не более 3 дней.
Вы можете заменить абрикосы на другие фрукты по вашему выбору, такие как персики или малина. Отлично с украшением из шоколадной стружки.
Italia
| Энергия (ккал) | 181 |
| Углеводы (г) | 18,66 |
| из которых сахара (г) | 10 |
| Жиры (г) | 10,65 |
| из которых насыщенные (г) | 5,83 |
| Белки (г) | 2,74 |
| Клетчатка (г) | 2,09 |
| Распродажа | 0,32 |
