Идеальны для начинки или просто для наслаждения, чтобы сопровождать ваши обеды или ужины, эти лепешки также помогают избежать пищевых отходов, так как они готовятся из листьев лука-порей, которые часто выбрасываются на кухне!
Очистите и мелко нарежьте листья лука-порей.
Разогрейте 2 столовые ложки масла в сковороде и готовьте лук-порей 5 минут.
Выключите огонь, добавьте воду, соль и перемешайте.
Перенесите все в миску, сначала добавьте яйцо, а затем постепенно муку, хорошо перемешивая.
Положите одну столовую ложку масла в сковороду и вылейте четверть смеси.
Разровняйте тесто черпаком, чтобы придать форму и утончить лепешку.
Готовьте с обеих сторон пару минут.
Сковорода
Миска
Черпак
Настоятельно рекомендую попробовать, они вкусные, супер универсальные и идеально подходят в качестве ужина!
Italy, Emilia Romagna
| Энергия (ккал) | 228,92 |
| Углеводы (г) | 48,16 |
| из которых сахара (г) | 1,56 |
| Жиры (г) | 1,2 |
| из которых насыщенные (г) | 0,31 |
| Белки (г) | 8,53 |
| Клетчатка (г) | 1,71 |
| Распродажа | 0,01 |
