Фриттелле ди порри (нон фритте)

Name: Фриттелле ди порри (нон фритте)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 8 единиц Мука; 2 единицы Вода; 1 единица Листья лука-порея; 1 единица Яйцо; по вкусу Соль; по вкусу Оливковое масло экстра вирджин

@persaincucina

Категория: Второе

Идеально подходят для начинки или просто так, чтобы сопровождать ваши обеды или ужины, эти фриттелле также помогают избежать отходов, так как они приготовлены из листьев лука-порея, которые часто выбрасываются на кухне!

Сложность: Просто

Время приготовления: 10 минГотовка: 10 мин

Время подготовки: 15 минПодготовка: 15 мин

Страна: Italia

persaincucina@persaincucina

Ингредиенты

Количество порций

Мука8единицы
Вода2единицы
Листья лука-порея1единицы
Яйцо1единицы
Сольпо вкусу
Оливковое масло экстра вирджинпо вкусу

Подготовка Ингредиенты Рекомендации Общая информация Анализ Макронутриенты

Подготовка

ШАГ 1 ИЗ 7
Очистите и мелко нарежьте листья лука-порея.
ШАГ 2 ИЗ 7
Нагрейте 2 столовые ложки масла на сковороде и готовьте лук-порей 5 минут.
ШАГ 3 ИЗ 7
Выключите огонь, добавьте воду, соль и перемешайте.
ШАГ 4 ИЗ 7
Переложите все в миску, сначала добавьте яйцо, затем постепенно муку, хорошо перемешивая.
ШАГ 5 ИЗ 7
Налейте столовую ложку масла на сковороду и вылейте четверть смеси.
ШАГ 6 ИЗ 7
Разровняйте тесто половником, чтобы придать форму и утончить фриттеллу.
ШАГ 7 ИЗ 7
Готовьте с обеих сторон пару минут.

Общая информация

Дополнительная информация

Настоятельно рекомендую попробовать их, они очень вкусные, супер универсальные и идеально подходят как спасение для ужина!

Происхождение

Italia, Emilia Romagna

Анализ

Внимание

Представленные здесь данные, ограниченные только некоторыми спецификациями, являются результатом анализа, проведенного с использованием собственных алгоритмов Tuduu. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Образ жизни

Непереносимости и аллергии

Макронутриенты (100 gr)

Внимание

Представленные здесь данные являются результатом анализа, выполненного с помощью собственных алгоритмов Tuduu, основанных на базе данных, предоставленной IEO. Как таковые, они могут содержать ошибки и/или неточности, поэтому пользователю всегда рекомендуется проверять их правильность. Если будут обнаружены аномалии, просим вас связаться с нами по info@tuduu.it

Энергия (ккал)	228,92
Углеводы (г)	48,16
из которых сахара (г)	1,56
Жиры (г)	1,2
из которых насыщенные (г)	0,31
Белки (г)	8,53
Клетчатка (г)	1,71
Распродажа	0,01

Белки
8,53g·14%
Углеводы
48,16g·81%
Жиры
1,2g·2%
Волокна
1,71g·3%