Очистите креветки, удалив голову, панцирь и кишечник, оставив хвост.
Взбейте яйца с щепоткой соли и перца в миске.
Смешайте миндальные лепестки с кукурузной мукой на тарелке.
Обмакните креветки в яйцо, затем в смесь миндаля и кукурузной муки, повторив для двойной панировки.
Для запеченной версии выложите креветки на противень с пергаментной бумагой, добавьте немного оливкового масла и запекайте при 200°C в течение 10-15 минут.
Для жареной версии обжарьте креветки в большом количестве хорошо разогретого растительного масла в течение пары минут.
Выложите креветки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Подавайте креветки с соусом и наслаждайтесь.
Подходит для больных целиакией и идеально для любого случая.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 122,81 |
| Углеводы (г) | 2,49 |
| из которых сахара (г) | 2,42 |
| Жиры (г) | 6,15 |
| из которых насыщенные (г) | 1 |
| Белки (г) | 14 |
| Клетчатка (г) | 0,94 |
| Распродажа | 0,14 |
