Очистить креветки, удалив голову, панцирь и кишечную вену, оставив хвост.
Взбить яйца с щепоткой соли и перца в миске.
Смешать лепестки миндаля с кукурузной мукой на тарелке.
Обмакнуть креветки в яйцо, затем в смесь миндаля и кукурузной муки, повторив процедуру для двойной панировки.
Для запекания выложить креветки на противень, застеленный пергаментной бумагой, добавить немного оливкового масла и выпекать при 200°C в течение 10–15 минут.
Для жареного варианта обжарить креветки в большом количестве хорошо разогретого растительного масла в течение пары минут.
Выложить креветки на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Подавать креветки с соусом и наслаждаться.
Подходит людям с целиакией и идеально подходит для любого случая.
Italia, Lazio
| Энергия (ккал) | 122,81 |
| Углеводы (г) | 2,49 |
| из которых сахара (г) | 2,42 |
| Жиры (г) | 6,15 |
| из которых насыщенные (г) | 1 |
| Белки (г) | 14 |
| Клетчатка (г) | 0,94 |
| Распродажа | 0,14 |
