Это блюдо является настоящим взрывом вкуса, его особенный вкус напоминает Нерано, но также и цаци и пепе, которые вы обязательно должны попробовать!
Начинаем с нарезки цуккини на кружочки с помощью мандолины.
Затем обжариваем их на сковороде с оливковым маслом и чесноком.
Когда они готовы, оставляем часть отложенной.
Тем временем варим пасту в кипящей подсоленной воде.
Когда она будет готова, сливаем ее прямо в сковороду с начинкой.
Добавляем немного воды и завершаем приготовление.
На выключенном огне добавляем крем из кешью и пармезан, перемешивая.
Подаем с отложенными цуккини, перцем и лимонной цедрой.
Мандолина
Сковорода
Простое блюдо с несколькими ингредиентами, которое обязательно вас удовлетворит!
Italy, Liguria
| Энергия (ккал) | 141,32 |
| Углеводы (г) | 25,19 |
| из которых сахара (г) | 2,04 |
| Жиры (г) | 2,3 |
| из которых насыщенные (г) | 0,4 |
| Белки (г) | 5,74 |
| Клетчатка (г) | 1,53 |
