Начнём с того, что подсушим миндаль на сухой сковороде в течение нескольких минут.
Затем отложим его в сторону, а в ту же сковороду добавим оливковое масло, мелко нарезанный лук и свежий имбирь (по желанию).
Когда лук станет мягким, добавим нарезанную кубиками курицу и обжарим 5–10 минут.
Затем влейте соевый соус и воду и тушите ещё 5 минут под крышкой на медленном огне.
После этого снимите крышку, добавьте крахмал (maizena) для загущения и получения кремовой консистенции.
Когда блюдо будет готово, добавьте предварительно поджаренный миндаль.
Сковорода
Подавайте горячим, отлично сочетается с рисом басмати.
Italia, Liguria
| Энергия (ккал) | 158,85 |
| Углеводы (г) | 8,21 |
| из которых сахара (г) | 1,54 |
| Жиры (г) | 8,88 |
| из которых насыщенные (г) | 1,96 |
| Белки (г) | 11,57 |
| Клетчатка (г) | 1,04 |
| Распродажа | 0,27 |
